{"id":7082,"date":"2026-11-01T20:19:04","date_gmt":"2026-11-01T19:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.s-vt.net\/?page_id=7082"},"modified":"2026-11-01T21:07:19","modified_gmt":"2026-11-01T20:07:19","slug":"degasaggio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.s-vt.net\/it\/degasaggio\/","title":{"rendered":"Degasaggio"},"content":{"rendered":"<div style='' class=''><section class='page-content' style=''  ><section class='container'><div style='' class=''><div class='row' style=''><div style='' class=''><div class='col-md-12 ' style=''><div style='' class=''><div class='cma-wysiwyg-editor'><p class=\"svt-lead2\">Il degasaggio elimina da un liquido le bolle di gas, di solito aria, ad esempio da un gel. Il degasaggio \u00e8 necessario anche per estrarre i gas disciolti dalle materie prime liquide. Altrimenti verrebbero rilasciati in seguito nel prodotto finito, formandovi bolle.<\/p><div class=\"svt-ptiles\"><div class=\"svt-ptile\"><i class=\"fa fa-compress\" aria-hidden=\"true\"><\/i><strong>Vuoto<\/strong><span>Le bolle di gas si ingrandiscono e risalgono pi\u00f9 rapidamente.<\/span><\/div><div class=\"svt-ptile\"><i class=\"fa fa-refresh\" aria-hidden=\"true\"><\/i><strong>Agitatori a pompaggio ottimizzato<\/strong><span>Il prodotto raggiunge la superficie e le bolle scoppiano.<\/span><\/div><div class=\"svt-ptile\"><i class=\"fa fa-shield\" aria-hidden=\"true\"><\/i><strong>Maggiore durata di conservazione<\/strong><span>I prodotti disaerati sono chimicamente pi\u00f9 stabili.<\/span><\/div><\/div><h2>Perch\u00e9 l'aria danneggia il prodotto<\/h2><p>I processi di miscelazione rendono spesso necessario un successivo degasaggio, poich\u00e9 nella lavorazione di sostanze da liquide ad altamente viscose si formano frequentemente inclusioni di aria e gas. Queste possono:<\/p><ul class=\"svt-checks\"><li>Far irrancidire grassi e oli<\/li><li>Provocare ossidazione e alterazioni del colore<\/li><li>Alterare odore e sapore<\/li><li>Rendere porose e bucherellate le superfici rivestite<\/li><\/ul><p>I prodotti disaerati, invece, sono chimicamente pi\u00f9 stabili e si conservano pi\u00f9 a lungo. Nell'industria, ad esempio, il degasaggio dell'acqua \u00e8 importante ovunque siano necessari tenori di ossigeno minimi, come nella chimica, nella farmaceutica e nell'industria delle bevande. Un esempio quotidiano \u00e8 l'apertura di una bottiglia di acqua minerale frizzante.<\/p><h2>Come si liberano i gas<\/h2><p>I liquidi rilasciano pi\u00f9 gas quando vengono riscaldati e contemporaneamente la pressione diminuisce. Ci\u00f2 dipende dalla solubilit\u00e0 dei gas che, secondo la <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Henry-Gesetz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">legge di Henry<\/a>, diminuisce al calare della pressione parziale e all'aumentare della temperatura. I gas possono liberarsi anche in modo naturale, ad esempio nel degasaggio delle schiume.<\/p><h2>Applicazioni<\/h2><p>Il degasaggio \u00e8 importante soprattutto per i prodotti sensibili all'ossigeno e laddove le bollicine peggiorano le propriet\u00e0. Entrambe le cose valgono per la cosmetica: l'ossigeno riduce la durata di conservazione e le bollicine di gas accelerano la coalescenza della fase dispersa. Altri esempi:<\/p><ul class=\"svt-checks\"><li>Masse per batterie: l'ossigeno renderebbe inutilizzabile il prodotto finito<\/li><li>Oli e lubrificanti: il degasaggio prima del pompaggio riduce l'usura da cavitazione<\/li><li>Vernici: degasaggio prima dell'indurimento o dell'utilizzo<\/li><li>Bevande e salse: il degasaggio inibisce i microrganismi aerobi e prolunga la conservabilit\u00e0<\/li><li>Shampoo: i suoi stessi tensioattivi lo fanno schiumare, per cui senza degasaggio non sarebbe possibile confezionarlo<\/li><\/ul><div class=\"svt-sgrid\"><a class=\"svt-scard\" href=\"\/schaumbaeder\/\"><span>Bagnoschiuma<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/duschgele\/\"><span>Gel doccia<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/shampoo\/\"><span>Shampoo<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/div><h2>Cosa conta nel degasaggio<\/h2><p>Il vuoto ingrandisce in modo mirato le bolle d'aria affinch\u00e9 risalgano nel prodotto. Il processo di <a href=\"\/it\/agitazione\/\">agitazione<\/a> \u00e8 strettamente legato all'efficienza.<\/p><ul class=\"svt-checks\"><li>Il serbatoio deve essere abbastanza grande per la massa schiumata, senza che questa bagni il coperchio o raggiunga la pompa del vuoto<\/li><li>L'agitatore non deve frantumare le bolle d'aria<\/li><li>Deve per\u00f2 miscelare bene, affinch\u00e9 le bolle raggiungano pi\u00f9 rapidamente la superficie e l\u00ec scoppino<\/li><li>Senza agitatore tutto dipenderebbe dalla velocit\u00e0 di risalita delle bolle e richiederebbe moltissimo tempo<\/li><\/ul><p>La situazione si complica quando sostanze tensioattive stabilizzano le bollicine di gas. Questi coadiuvanti dovrebbero in realt\u00e0 stabilizzare l'emulsione o la dispersione, ma avvolgono anche le bollicine rendendole molto resistenti. La soluzione sono gli agitatori a pompaggio ottimizzato: grandi superfici anulari spingono il prodotto verso la superficie e l\u00ec aiutano a far scoppiare le bolle, anche nella schiuma. In questo modo il degasaggio si accorcia notevolmente. Il processo opposto \u00e8 la <a href=\"\/it\/gasatura\/\">gasatura<\/a>.<\/p><h2>Altri processi<\/h2><div class=\"svt-sgrid\"><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/agitazione\/\"><span>Agitazione<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/miscelazione\/\"><span>Miscelazione<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/dispersione\/\"><span>Dispersione<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/miscelazione-solido-liquido\/\"><span>Miscelazione solido-liquido<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/omogeneizzazione\/\"><span>Omogeneizzazione<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/emulsione\/\"><span>Emulsione<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/sospensione\/\"><span>Sospensione<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/agglomerazione\/\"><span>Agglomerazione<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><a class=\"svt-scard\" href=\"\/it\/gasatura\/\"><span>Gasatura<\/span><i class=\"fa fa-angle-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/div><div class=\"svt-pcta svt-pcta-m\"><div class=\"svt-pcta-tx\"><strong>Ha problemi con inclusioni d'aria o di schiuma nei Suoi prodotti?<\/strong> Saremo lieti di offrirLe consulenza, dalla progettazione fino all'impianto chiavi in mano.<\/div><div class=\"svt-pcta-btns\"><a class=\"svt-btn svt-btn-primary\" href=\"\/it\/contatti\/?produkt=Consulenza%20di%20ingegneria%20di%20processo\">Invia richiesta<\/a><a class=\"svt-btn svt-btn-ghost\" href=\"tel:+494203789492\">Chiama: +49 4203 789492<\/a><\/div><\/div><h2>Domande frequenti sul degasaggio<\/h2><h3>Perch\u00e9 i prodotti devono essere degasati?<\/h3><p>Le inclusioni di aria e gas possono causare ossidazione, irrancidimento di grassi e oli, alterazioni del colore e modifiche di odore e sapore. I prodotti degasati sono chimicamente pi\u00f9 stabili e si conservano pi\u00f9 a lungo.<\/p><h3>Come funziona il degasaggio sottovuoto?<\/h3><p>Sottovuoto le bolle d'aria si ingrandiscono in modo mirato e risalgono pi\u00f9 rapidamente. Il serbatoio deve essere abbastanza grande per la massa di prodotto espansa e l'agitatore assicura la miscelazione senza frantumare le bolle.<\/p><h3>Perch\u00e9 il degasaggio di shampoo e gel doccia \u00e8 difficile?<\/h3><p>I tensioattivi stabilizzano le bollicine di gas e tendono a formare schiuma. Gli agitatori a pompaggio ottimizzato con grandi superfici anulari portano il prodotto in superficie e accorciano notevolmente il degasaggio.<\/p><h3>Quali effetti fisici sfrutta il degasaggio?<\/h3><p>La solubilit\u00e0 dei gas diminuisce al calare della pressione parziale e all'aumentare della temperatura (legge di Henry). Per questo si lavora di solito con una riduzione della pressione ed eventualmente con un riscaldamento.<\/p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Service\",\"name\":\"Consulenza sul degasaggio\",\"description\":\"Consulenza di ingegneria di processo sul degasaggio sottovuoto e sugli agitatori a pompaggio ottimizzato per shampoo, gel doccia, gel ed emulsioni.\",\"url\":\"https:\/\/www.s-vt.net\/it\/degasaggio\/\",\"provider\":{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.s-vt.net\/#seefried\",\"name\":\"SEEFRIED Verfahrenstechnik GmbH\",\"url\":\"https:\/\/www.s-vt.net\/\",\"telephone\":\"+49 4203 789492\"},\"areaServed\":\"Worldwide\"},{\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perch\u00e9 i prodotti devono essere degasati?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le inclusioni di aria e gas possono causare ossidazione, irrancidimento di grassi e oli, alterazioni del colore e modifiche di odore e sapore. 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