{"id":10917,"date":"2026-11-03T11:09:02","date_gmt":"2026-11-03T10:09:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.s-vt.net\/?page_id=10917"},"modified":"2026-11-03T11:48:35","modified_gmt":"2026-11-03T10:48:35","slug":"homogenizing-technology","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.s-vt.net\/pt\/homogenizing-technology\/","title":{"rendered":"Tecnologia de homogeneiza\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Uma forma comum de tecnologia de homogeneiza\u00e7\u00e3o \u00e9 o sistema rotor-estator segundo o professor P. Willems<\/strong>. Os diferentes tipos de rotores e estatores determinam \u2013 em fun\u00e7\u00e3o da velocidade de rota\u00e7\u00e3o \u2013 o resultado da dispers\u00e3o. O sistema rotor-estator \u00e9 o elemento central de qualquer instala\u00e7\u00e3o de mistura e homogeneiza\u00e7\u00e3o para emuls\u00f5es e suspens\u00f5es.<\/p>

Como funciona um sistema rotor-estator<\/strong><\/h2>
  1. 1<\/span>Aspira\u00e7\u00e3o<\/strong>O produto \u00e9 aspirado pelo centro do sistema rotor-estator.<\/span><\/li>
  2. 2<\/span>Acelera\u00e7\u00e3o<\/strong>O rotor de alta velocidade acelera-o para o exterior por efeito centr\u00edfugo.<\/span><\/li>
  3. 3<\/span>Cisalhamento<\/strong>Nas coroas dentadas \u00e9 fortemente acelerado e, na folga de cisalhamento, desacelerado quase at\u00e9 0.<\/span><\/li>
  4. 4<\/span>Fragmenta\u00e7\u00e3o<\/strong>As for\u00e7as de cisalhamento de alta frequ\u00eancia garantem um efeito \u00f3timo de dispers\u00e3o<\/a>e emulsifica\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/span><\/li><\/ol>

    Uma emuls\u00e3o est\u00e1vel exige uma superf\u00edcie total das got\u00edculas t\u00e3o grande quanto poss\u00edvel \u2013 o que s\u00f3 se consegue com got\u00edculas muito pequenas e um emulsionante adequado, por ex. em emuls\u00f5es \u00f3leo em \u00e1gua ou \u00e1gua em \u00f3leo.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

    \u00c1reas de aplica\u00e7\u00e3o da tecnologia de homogeneiza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>
    <\/i>

    Emulsificar<\/a><\/h3>

    Mistura de dois l\u00edquidos que n\u00e3o s\u00e3o misc\u00edveis de forma est\u00e1vel: uma fase hidr\u00f3foba (por ex. \u00f3leo) e uma fase hidr\u00f3fila (por ex. \u00e1gua) s\u00e3o misturadas de forma duradoura.<\/p>

    Sem emulsionantes, as emuls\u00f5es tendem \u00e0 separa\u00e7\u00e3o de fases \u2013 a sua propriedade mais importante \u00e9 a estabilidade.<\/div><\/div>
    <\/i>

    Suspender<\/a><\/h3>

    Distribui\u00e7\u00e3o de um s\u00f3lido insol\u00favel num l\u00edquido \u2013 frequentemente com elevada turbul\u00eancia e geometrias de rotor especiais, por ex. para princ\u00edpios ativos<\/a> ou part\u00edculas de cor<\/a>.<\/p>

    No setor farmac\u00eautico, as suspens\u00f5es<\/a> s\u00e3o assim incorporadas uniformemente em g\u00e9is<\/a> e pomadas gordas, para evitar a sedimenta\u00e7\u00e3o.<\/div><\/div>
    <\/i>

    Dissolver<\/h3>

    A dissolu\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias num l\u00edquido exige, em geral, elevada turbul\u00eancia para alcan\u00e7ar tempos de produ\u00e7\u00e3o eficientes.<\/p><\/div>

    <\/i>

    Desaglomerar<\/a><\/h3>

    Incorpora\u00e7\u00e3o e fragmenta\u00e7\u00e3o de part\u00edculas secas (por ex. p\u00f3s) em l\u00edquidos. Os p\u00f3s secos tendem a formar grumos.<\/p>

    Os aglomerados s\u00e3o desfeitos mecanicamente durante a dispers\u00e3o<\/a> \u2013 para que o l\u00edquido molhe a maior superf\u00edcie poss\u00edvel.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
    \r\n <\/span>\r\n\t\t\t\t\t

    Decisivos para a finura: geometria, folga de cisalhamento e velocidade perif\u00e9rica<\/h2>\r\n \r\n <\/section><\/div>

    Seja emuls\u00e3o, suspens\u00e3o, solu\u00e7\u00e3o ou desaglomera\u00e7\u00e3o \u2013 tr\u00eas fatores determinam a finura do resultado obtido com um homogeneizador:<\/p>

    <\/i>A geometria certa<\/strong>Depende da viscosidade e da sensibilidade do produto. S\u00e3o importantes o comportamento de aspira\u00e7\u00e3o, o n\u00famero de dentes e de filas de dentes, bem como o tamanho dos espa\u00e7os entre os dentes.<\/span><\/div>
    <\/i>A folga de cisalhamento<\/strong>A dist\u00e2ncia entre o rotor e o estator determina a intensidade do cisalhamento a que o produto \u00e9 sujeito.<\/span><\/div>
    <\/i>A velocidade perif\u00e9rica<\/strong>Quanto maior a velocidade perif\u00e9rica (m\/s), maior o efeito de dispers\u00e3o \u2013 em conjuga\u00e7\u00e3o com a geometria e a folga de cisalhamento.<\/span><\/div><\/div>

    A forma do sistema rotor-estator \u00e9 determinante para um efeito de dispers\u00e3o \u00f3timo. Com muitos anos de experi\u00eancia, a SEEFRIED Verfahrenstechnik GmbH<\/strong> dimensiona o sistema de dispers\u00e3o adequado a cada aplica\u00e7\u00e3o.<\/p>

    Know-how de inventor na tecnologia rotor-estator<\/h2>

    O nosso conhecimento de sistemas rotor-estator \u00e9 uma hist\u00f3ria de fam\u00edlia: desde 1978, Erwin Seefried, pai do nosso fundador Andr\u00e9 Seefried, figura como inventor em patentes relativas a homogeneizadores \u2013 entre outras, sobre dentados rotor-estator, um rotor de dispers\u00e3o com dentado em labirinto, um dispositivo de prote\u00e7\u00e3o no rotor e a alimenta\u00e7\u00e3o direta no olho do rotor. Hoje aproveitamos esta experi\u00eancia no dimensionamento, na otimiza\u00e7\u00e3o e na repara\u00e7\u00e3o de homogeneizadores. Ver lista de patentes \u2192<\/a><\/p>

    Perguntas frequentes sobre a tecnologia de homogeneiza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>

    Como funciona um homogeneizador rotor-estator?<\/h3>

    O rotor gira a alta velocidade junto ao estator dentado. O produto \u00e9 aspirado pelo centro, acelerado para o exterior e fortemente desacelerado na folga de cisalhamento entre os dentados. As for\u00e7as de cisalhamento assim geradas fragmentam got\u00edculas e part\u00edculas e garantem um efeito \u00f3timo de dispers\u00e3o e emulsifica\u00e7\u00e3o.<\/p>

    O que determina a finura de uma emuls\u00e3o ou suspens\u00e3o?<\/h3>

    S\u00e3o decisivos a geometria do sistema rotor-estator (n\u00famero de dentes e de filas de dentes, tamanho dos espa\u00e7os entre os dentes), a largura da folga de cisalhamento e a velocidade perif\u00e9rica \u2013 sempre ajustados \u00e0 viscosidade e \u00e0 sensibilidade do produto.<\/p>

    Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre emulsificar e suspender?<\/h3>

    Na emulsifica\u00e7\u00e3o, dois l\u00edquidos que n\u00e3o s\u00e3o misc\u00edveis de forma est\u00e1vel, por ex. \u00f3leo e \u00e1gua, s\u00e3o misturados de forma duradoura \u2013 geralmente com a ajuda de um emulsionante. Na suspens\u00e3o, um s\u00f3lido insol\u00favel \u00e9 distribu\u00eddo uniformemente num l\u00edquido.<\/p>

    A SEEFRIED apoia na escolha do homogeneizador adequado?<\/h3>

    Sim. Com base na nossa longa experi\u00eancia, dimensionamos o sistema rotor-estator adequado ao seu produto e aos seus requisitos de processo.<\/p>

    Pretende planificar ou otimizar um processo de homogeneiza\u00e7\u00e3o?<\/h2>
    Apoiamos o dimensionamento e a escolha do sistema rotor-estator adequado \u2013 por telefone, atrav\u00e9s do n\u00famero +49 4203 789492<\/a> ou por e-mail, para info@s-vt.net<\/a>.<\/div>
    Solicitar consultoria<\/a>Misturadores homogeneizadores usados<\/a><\/div><\/div>