Смесването е основен процес в областта на механичното процесно инженерство. При него различни изходни вещества се обединяват чрез въвеждане на енергия в хомогенна или хетерогенна смес. Веществата се различават по агрегатно състояние, състав и физични и химични свойства.
Какво е важно при смесването
Голяма роля играят и плътността, и вискозитетът, тъй като те определят, наред с другото, нуждата от енергия. В козметичното и фармацевтичното процесно инженерство се разграничават предимно:
Течни или високовискозни
Вискозитетът определя смесителния инструмент, задвижването и времето за смесване.
Смесими или отблъскващи се
Фазите, които се отблъскват, изискват повече енергия, например при емулгиране.
В зависимост от изходните условия процесът на смесване варира от относително прост до изключително сложен. Затова той трябва да бъде проектиран точно според тези параметри.
Приложения
Смесването срещаме и в ежедневието, например в кухненския миксер, в карбуратора или в бетонобъркачката. В промишлеността то е част от почти всички козметични, фармацевтични и химични производствени процеси, например при:
Икономичност и проектиране
- Икономичността зависи от времето за смесване и от използваната енергия
- Смесването може да се извършва на партиди или непрекъснато
- При разбъркване енергията, внасяна в продукта, може да се адаптира в широк диапазон
- За вещества, които не се смесват от само себе си, миксерът трябва да създава силно относително движение
- Интензивността и посоката на внасяната сила трябва постоянно да се променят
Многобройните приложения обясняват многото конструктивни форми на миксерите. Затова проектирането, съобразено с процеса, е ключът към оптимални резултати. Смесването се извършва най-често в хомогенизиращи миксери. Консултираме ви по тези въпроси и продаваме също употребявани хомогенизиращи миксери и технологични инсталации.
За течни суровини нашата нова дозираща станция предлага значителни възможности за рационализация.
Други процеси
Често задавани въпроси за смесването
Какво се разбира под смесване?
Смесването е основен механичен процес, при който различни изходни вещества се обединяват чрез въвеждане на енергия в хомогенна или хетерогенна смес.
От какво зависи процесът на смесване?
От агрегатното състояние, състава и физичните и химичните свойства на веществата – по-специално плътността и вискозитета – и от това дали фазите се смесват лесно, или се отблъскват.
Какво определя икономичността на смесването?
Преди всичко времето за смесване и използваната енергия. При трудносмесими вещества миксерът трябва да създава възможно най-силно относително движение с променлива интензивност и посока.
Къде се използва смесването във фармацията и козметиката?
Почти във всички производствени процеси, напр. при кремове, мазила и продукти за грижа за косата – най-често в хомогенизиращи миксери, на партиди или непрекъснато.