Смешивание — основной процесс в области технологии процессов. При смешивании различные исходные вещества с подводом энергии объединяются в однородную или неоднородную смесь. Вещества различаются агрегатным состоянием, составом, а также физическими и химическими свойствами.
Что важно при смешивании
Важную роль играют также плотность и вязкость, поскольку они определяют, среди прочего, потребность в энергии. В технологии процессов для косметических и фармацевтических продуктов выделяют, прежде всего:
Жидкие или высоковязкие среды
Вязкость определяет перемешивающий орган, привод и время смешивания.
Смешивающиеся или отталкивающиеся фазы
Взаимно отталкивающиеся фазы требуют больше энергии, например при эмульгировании.
В зависимости от исходных условий процесс смешивания может быть как относительно простым, так и чрезвычайно сложным. Поэтому его необходимо точно рассчитывать с учётом этих параметров.
Применение
Смешивание встречается и в повседневной жизни, например в кухонном блендере, карбюраторе или бетономешалке. В промышленности оно входит почти во все производственные процессы в косметике, фармацевтике и химии, например при производстве:
Экономичность и расчёт
- Экономичность зависит от времени смешивания и затрат энергии
- Смешивание может проводиться периодически или непрерывно
- При перемешивании подводимую энергию можно в широком диапазоне подстраивать под продукт
- Для веществ, которые сами по себе не смешиваются, смеситель должен создавать интенсивное относительное движение
- Интенсивность и направление прилагаемого усилия должны непрерывно изменяться
Множество областей применения объясняет множество конструкций смесителей. Поэтому расчёт, адаптированный к процессу, — ключ к оптимальным результатам. Смешивание, как правило, проводится в гомогенизирующих смесителях. Мы консультируем Вас по этим вопросам, а также продаём б/у гомогенизирующие смесители и технологические установки.
Для жидкого сырья наша новая дозирующая станция открывает значительные возможности для рационализации.
Другие процессы
Часто задаваемые вопросы о смешивании
Что понимают под смешиванием?
Смешивание — это основной механический процесс, при котором различные исходные вещества с подводом энергии объединяются в однородную или неоднородную смесь.
От чего зависит процесс смешивания?
От агрегатного состояния, состава, а также физических и химических свойств веществ — прежде всего плотности и вязкости, — и от того, легко ли смешиваются фазы или они отталкиваются друг от друга.
Что определяет экономичность смешивания?
Прежде всего время смешивания и затраты энергии. Для трудно смешиваемых веществ смеситель должен создавать как можно больше относительного движения с изменяющимися интенсивностью и направлением.
Где смешивание применяется в фармацевтике и косметике?
Практически во всех производственных процессах, например при производстве кремов, мазей и средств по уходу за волосами — как правило, в гомогенизирующих смесителях, периодически или непрерывно.