При производстве биологически активных добавок из-за разнообразия ингредиентов применяются очень гибкие и мощные смесители и гомогенизаторы. Большинство перемешивающих и гомогенизирующих смесителей в зависимости от продукта можно оснастить различными комбинациями ротор-статор.
Универсальные процессы
С помощью высокосдвиговых гомогенизаторов можно перерабатывать практически все фармацевтические суспензии и эмульсии различной вязкости. В зависимости от вида биологически активной добавки гомогенизаторы могут гомогенизировать, диспергировать, суспендировать или перекачивать.
Бережная обработка чувствительных ингредиентов
Защита хрупких клеточных культур и последовательное обеспечение качества – главные условия для получения высококачественных биологически активных добавок. Ведь ингредиенты отчасти очень чувствительны.
Современные гомогенизаторы благодаря регулированию переменной частоты вращения и индивидуально настраиваемой скорости сдвига особенно бережно обрабатывают витамины, а также био- и клеточные культуры. Так получаются продукты тончайшей консистенции – даже без гомогенизаторов высокого давления.
Гигиена и GMP
- Процесс очистки CIP и конструкция машины, пригодная для SIP, для соблюдения всех гигиенических требований
- вращающаяся система очистки CIP, как правило, стационарно в крышке
- исполнение смесительной ёмкости по GMP без мёртвых зон при процессе CIP
- детали, контактирующие с продуктом, изготовленные специально для среды, валидированной по GMP
Часто задаваемые вопросы (FAQ): производство биологически активных добавок
Какие смесители подходят для биологически активных добавок?
Гибкие перемешивающие и гомогенизирующие смесители со сменными комбинациями ротор-статор. Они могут гомогенизировать, диспергировать, суспендировать и перекачивать и перерабатывают жидкие и пастообразные продукты.
Как оберегаются чувствительные витамины и культуры?
За счёт переменной частоты вращения, регулируемого сдвига, контроля температуры и работы под вакуумом или защитным газом, чтобы свести к минимуму тепловую и окислительную нагрузку.
Нужен ли гомогенизатор высокого давления?
Не обязательно. Современные гомогенизаторы ротор-статор уже для многих эмульсий и суспензий обеспечивают очень малые размеры капель и частиц.
Какие гигиенические требования действуют?
Конструкция по GMP или для пищевой промышленности без мёртвых зон, детали, контактирующие с продуктом, из нержавеющей стали, очистка CIP и пригодность для SIP.
Предлагает ли SEEFRIED установки для биологически активных добавок?
Да, SEEFRIED Verfahrenstechnik проектирует технологические установки и поставляет проверенные гомогенизирующие смесители б/у.