Ved fremstilling af kosttilskud anvendes på grund af de forskellige indholdsstoffer meget fleksible og effektive blandere og homogenisatorer. De fleste omrørings- og homogeniseringsblandere kan afhængigt af produktet udstyres med forskellige rotor-stator-kombinationer.
Alsidige processer
Med high-shear-homogenisatorer kan næsten alle farmaceutiske suspensioner og emulsioner med forskellig viskositet forarbejdes. Afhængigt af typen af kosttilskud kan homogenisatorer homogenisere, dispergere, suspendere eller pumpe.
Skånsom forarbejdning af følsomme indholdsstoffer
Beskyttelse af skrøbelige cellekulturer og konsekvent kvalitetssikring er centrale forudsætninger for kosttilskud af høj kvalitet. Indholdsstofferne er nemlig til dels meget følsomme.
Moderne homogenisatorer forarbejder vitaminer samt bio- og cellekulturer særligt skånsomt takket være variabel omdrejningstalsregulering og individuelt indstillelig forskydningshastighed. Det giver produkter med den fineste konsistens – også uden højtrykshomogenisatorer.
Hygiejne og GMP
- CIP-rengøringsproces og SIP-egnet maskinudførelse for overholdelse af alle hygiejneforskrifter
- roterende CIP-rengøringssystem, normalt stationært monteret i låget
- GMP-korrekt udførelse af blandetanken uden døde zoner i CIP-processen
- produktberørte dele, specielt fremstillet til det GMP-validerede miljø
FAQ: Fremstilling af kosttilskud
Hvilke blandere egner sig til kosttilskud?
Fleksible omrørings- og homogeniseringsblandere med udskiftelige rotor-stator-kombinationer. De kan homogenisere, dispergere, suspendere og pumpe og forarbejder flydende til pastøse produkter.
Hvordan skånes følsomme vitaminer og kulturer?
Med variabelt omdrejningstal, indstillelig forskydning, temperaturkontrol og arbejde under vakuum eller beskyttelsesgas for at holde varme- og oxidationsbelastningen lav.
Har man brug for en højtrykshomogenisator?
Ikke nødvendigvis. Moderne rotor-stator-homogenisatorer opnår allerede meget fine dråbe- og partikelstørrelser for mange emulsioner og suspensioner.
Hvilke hygiejnekrav gælder?
GMP- eller fødevaregodkendt design uden døde zoner, produktberørte dele af rustfrit stål, CIP-rengøring og SIP-egnethed.
Tilbyder SEEFRIED anlæg til kosttilskud?
Ja, SEEFRIED Verfahrenstechnik planlægger procesanlæg og leverer afprøvede brugte homogeniseringsblandere.