Krim termasuk produk kosmetik yang paling sering digunakan. Krim dapat berupa produk akhir atau zat dasar untuk pemrosesan lebih lanjut dan, sebagai sediaan multifase, mengandung fase berair maupun fase lipofilik.
Krim hidrofobik dan hidrofilik
Dalam produksi, semua bahan diproses menjadi emulsi – tergantung resepnya, emulsi ini bersifat hidrofobik atau hidrofilik:
Hidrofobik
Berminyak, menolak air, dan tidak dapat dicuci. Krim ini dibuat dari zat dengan viskositas berbeda seperti air, minyak, dan lilin.
Hidrofilik
Dapat dicuci, mudah dioleskan, dan cepat meresap. Krim ini memerlukan emulsi yang sangat halus agar bahan aktif dapat mengembangkan sifatnya secara optimal.
Persyaratan terhadap mesin mixer homogenizer
Untuk produksi kosmetik, mesin mixer homogenizer sebaiknya memiliki sifat-sifat tertentu. Yang sangat penting adalah ukuran partikel yang kecil dan distribusi partikel yang optimal, agar semua bahan dapat bekerja sebaik mungkin.
- desain tahan tekanan dan vakum untuk emulsi yang stabil dengan distribusi sempit
- sistem scraper yang tidak bergantung pada arah putaran untuk pencampuran radial dan vertikal produk berviskositas tinggi
- proses homogenisasi intensif dengan energi geser yang dapat disesuaikan
- desain aseptik sesuai GMP dengan sistem terintegrasi Cleaning-in-Place (CIP)
- kepatuhan terhadap semua standar yang berlaku – juga dengan memperhatikan perkembangan di masa depan
Dengan demikian, dihasilkan krim yang stabil dalam jangka panjang dengan distribusi partikel yang optimal.
FAQ: Memproduksi krim kosmetik
Bagaimana krim diproduksi secara industri?
Fase air dan fase lemak dipanaskan secara terpisah, dipadukan di dalam mesin mixer homogenizer vakum lalu diemulsikan, kemudian didinginkan sambil diaduk. Bahan aktif dan pewangi yang peka suhu ditambahkan pada fase pendinginan.
Apa perbedaan antara krim W/O dan O/W?
Pada krim O/W, tetesan minyak tersebar di dalam air: krim ini cepat meresap dan dapat dicuci. Krim W/O mengandung tetesan air di dalam fase lemak serta lebih berminyak dan lebih melindungi.
Mengapa ukuran tetesan begitu penting?
Distribusi tetesan yang halus dan sempit membuat krim stabil, meningkatkan rasa di kulit dan tampilan, serta mencegah creaming atau pecahnya emulsi.
Mesin apa yang cocok untuk krim?
Mesin mixer homogenizer vakum dengan pengaduk scraper yang tidak bergantung pada arah putaran, homogenizer yang dapat diatur, jaket pemanas/pendingin, dan CIP.
Apakah SEEFRIED menawarkan sistem untuk krim?
Ya, SEEFRIED Verfahrenstechnik merencanakan sistem produksi krim dan memasok mesin mixer homogenizer bekas yang telah diperiksa, misalnya dari Becomix.