Sebagai biopolimer, kolagen semakin sering digunakan dalam teknologi medis dan industri kosmetik dewasa ini. Sebagai bahan baku alami, kolagen antara lain digunakan untuk memproduksi bahan aktif kosmetik.
Tantangan dalam pemrosesan
Pemrosesan kolagen secara industri memerlukan pemahaman mendalam tentang bahan aktif dan kompetensi teknologi yang tinggi dalam perolehan dan pengolahan bahan baku. Karena kolagen diperoleh dari berbagai jaringan dari spesies hewan yang berbeda, sifat-sifatnya bervariasi.
Meski demikian, sifat bahan aktif berbasis kolagen harus dapat diatur secara stabil dan dapat direproduksi. Baru dengan begitu bidang aplikasi baru dapat dibuka.
Persyaratan terhadap mesin mixer homogenizer
Selain kinerja dan fleksibilitas yang tinggi, mesin mixer homogenizer menawarkan berbagai perlengkapan yang cocok untuk pemrosesan kolagen:
- desain mesin tahan tekanan dan alur proses di bawah vakum
- pengoperasian yang mudah melalui sistem kontrol
- pengaturan kecepatan putar tanpa tingkat (stepless) untuk pengadukan dan homogenisasi yang efisien – lembut bagi zat yang sensitif
- pengikisan (scraper) yang tidak bergantung pada arah putaran untuk waktu pemanasan dan pendinginan yang optimal
- pencampuran radial dan vertikal, juga pada produk dengan viskositas tinggi
- penghisapan serbuk, fase air, dan fase lemak dengan mudah
- homogenisasi serbuk di bawah permukaan cairan untuk siklus produksi yang cepat
Pertanyaan umum tentang pemrosesan kolagen
Untuk apa kolagen digunakan?
Kolagen adalah biopolimer yang semakin banyak digunakan dalam teknologi medis dan industri kosmetik, misalnya untuk bahan aktif kosmetik.
Apa kesulitan dalam pemrosesan kolagen?
Sebagai bahan baku alami dari berbagai jaringan, sifat-sifatnya bervariasi. Meski demikian, karakteristik bahan aktif berbasis kolagen harus diatur secara stabil dan dapat direproduksi.
Teknologi sistem apa yang cocok?
Mesin mixer homogenizer dengan desain tahan tekanan, operasi vakum, kecepatan putar pengaduk dan homogenizer yang stepless, pengikisan yang tidak bergantung pada arah putaran, serta pencampuran radial dan vertikal – juga untuk produk dengan viskositas tinggi.
Bagaimana siklus produksi dapat dipersingkat?
Melalui penghisapan serbuk, fase air, dan fase lemak dengan mudah serta homogenisasi serbuk di bawah permukaan cairan.