Checklist: 12 punti per la progettazione del Suo impianto di processo
Nella progettazione di impianti di processo per la tecnica di agitazione e omogeneizzazione entrano in gioco molti fattori interconnessi, dalle norme e dai materiali fino alla documentazione. La seguente checklist riporta quindi i 12 punti più importanti. Faccia clic su un punto per visualizzarne i dettagli.
1Quali standard devono essere rispettati nella tecnica di processo?
- Conformità CE
- Recipienti a pressione, ad es. PED 97/23/CE / AD2000-HPO, certificato TÜV EN 729/2, ASME U-Stamp ecc.
- Alimentazione elettrica – tensione, ad es. 400 V, 50 Hz
- Tensione di comando, ad es. 24 V DC
- Omologazione ATEX
- Temperatura max. del prodotto
- Condizioni ambientali – temperatura, umidità ecc.
- Pressione del vapore
- Aria compressa – pressione
- Acqua di raffreddamento °C
- Portate dell'acqua di raffreddamento
- ecc.
2Dimensioni e capacità dell'impianto di processo
- Quali quantità devono essere prodotte e in quanto tempo?
- Quali prodotti o tipi di prodotto devono essere fabbricati?
- Quali viscosità devono essere lavorate?
- Funzionamento senza pressione
- Esecuzione resistente al vuoto
- Esecuzione resistente alla pressione (ad es. per la sterilizzazione)
- Design conforme a GAMP – cGAMP – GMP UE
3Definire i materiali delle zone a contatto con il prodotto
- Zone a contatto con il prodotto
- Zone non a contatto con il prodotto
- Materiali dei raschiatori
- Materiali delle guarnizioni
- Proprietà e resistenze
- Altri requisiti
- Certificati di collaudo dei materiali
- Nessuno
- Attestato di fabbrica 2.2
- Certificato 3.1 (b)
- Certificati 2.2 e 3.1 (b)
4Superfici
- Zone a contatto con il prodotto, ad es.
- Smerigliatura grana 320
- Lucidatura meccanica a specchio Ra 0,6
- Elettrolucidatura
- Altri requisiti
- Zone non a contatto con il prodotto
5Dotazione della macchina
- Materiale dei raschiatori, ad es.:
- PTFE
- Delrin (POM)
- Agitatore ad ancora con raschiatori
- Tenuta dell'agitatore
- Miscelazione verticale
- Rotazione sinistrorsa/destrorsa
- Dispositivi di protezione
- Produzione hot-cold – riduzione dei tempi di produzione
- Sistema autoaspirante
- Omogeneizzatore
- Tipo di tenuta
- Motore raffreddato ad acqua
- Sistemi a liquido di sbarramento
- Monitorato
- Raffreddato
- Circolazione forzata
- Possibili dotazioni della linea di ricircolo in base ai requisiti, come:
- Diametro nominale della linea di ricircolo
- Portata
- Conducibilità
- Pressione
- Valore del pH
- Viscosità
- Prelievi di campioni
- Possibili dotazioni nella zona del coperchio in base ai requisiti:
- Aerazione
- Filtro
- Filtro dell'aria sterile
- Vuoto / pressione / inertizzazione con azoto
- Dispositivi di sicurezza
- Controlli automatici di pressione e vuoto
- Aspirazione polveri
- Qualità dei tubi flessibili
- Aspirazione di liquidi
- Qualità dei tubi flessibili
- Recipienti di dosaggio / recipienti per principi attivi
- Dosaggio di diverse materie prime
- Aperture d'ispezione / passi d'uomo
- Prelievo di campioni
- Valvole di aspirazione per solidi e liquidi
- Dosaggi automatici
- Aerazione
- Dotazioni del serbatoio
- Riscaldamento a due zone
- Pesatura del serbatoio
- Disaccoppiamento della pesatura
- Dispositivi di pulizia CIP
- Tubazioni e valvole
- Dispositivi di pulizia fissi integrati nel coperchio
- Sistema rotante sotto il coperchio
- Pulizia CIP/SIP completamente automatizzata
- Dispositivi di aspirazione
- Chiusura del coperchio
In base ai requisiti, con- Chiusura di sicurezza a morsetti
- Valvola di bloccaggio e aerazione
- oppure con coperchio della macchina avvitato in modo fisso
- Dispositivo di sollevamento del coperchio
- Telaio della macchina
- Idraulico
- Elettrico
- Telaio della macchina
- Altri accessori / dotazioni
6Strumenti di misura
- Temperatura
- Pressione
- Portata
- Valore del pH
- Conducibilità
- Misura della dimensione delle particelle
- Misura della viscosità
- Altri strumenti di misura
7Energia
Controllo di riscaldamento e raffreddamento
- Riscaldamento diretto a vapore tramite valvole di regolazione
- Riscaldamento secondario – circuito ad acqua calda riscaldato a vapore tramite valvole di regolazione
- Riscaldamento secondario – circuito ad acqua calda con riscaldamento elettrico
- Misure di temperatura – prodotto / circuito di riscaldamento
- Strategie di regolazione
- Regolazione della differenza di temperatura – regolazione delta T
- Riscaldamento e raffreddamento a tempo – funzione rampa
- Strategie di regolazione
8Controllo del vuoto
- Pompe per vuoto ad anello liquido da 2 m³/h a 400 m³/h
- Regolazione di pressione e vuoto
9Cablaggio
- Sistemi di protezione dei cavi
10Sistema di controllo
- Manuale
- Sequenze di processo da semiautomatiche a completamente automatiche
- Fasi di processo controllabili singolarmente
- PLC, ad es. Siemens S7 – Rockwell
- Sistemi di visualizzazione, ad es. Siemens WinCC – Wonderware InTouch HMI
- Display touch a colori
- IPC – display touch a colori, visualizzazione schematica, analisi degli errori
- Sistema di diagnostica
- Funzionamento a ricette
- Sistema idoneo allo scale-up
- Gestione delle ricette
- Report di lotto
- Trend storici e in tempo reale
- Elevato grado di automazione
- Processi validabili
- Concetto di controllo di processo con gestione utenti conforme FDA
- Registrazione elettronica dei dati di processo conforme a FDA 21 CFR Part 11
11Assicurazione qualità
Concetto di qualifica
- URS – specifica dei requisiti utente
- Capitolati – specifiche tecniche del committente
- RA – analisi dei rischi
- DQ – qualifica di progetto
- IQ – qualifica di installazione
- OQ – qualifica operativa
- PQ – qualifica di prestazione
- Analisi dei rischi inclusa
- Certificati di fabbrica
- Certificato di collaudo 3.1 secondo DIN EN 10204
- Certificato di collaudo 3.2 secondo DIN EN 10204
- Attestato di fabbrica 2.2 secondo EN 10204:2004
- Documentazione di saldatura
Design conforme a cGMP / GMP UE / GAMP
12Documentazione
- Documentazione della macchina conforme CE
Il miscelatore omogeneizzatore nel dettaglio

Affinché un impianto di agitazione e omogeneizzazione funzioni in modo affidabile, il miscelatore omogeneizzatore dovrebbe inoltre presentare le seguenti caratteristiche:
Dettagli della tecnica di omogeneizzazione dei miscelatori
a seconda del prodotto, occorre prestare attenzione a:
- Sistema di agitazione e omogeneizzazione altamente efficiente in tutti i campi di velocità
- Coperchio di uso rapido e semplice con chiusura rapida di sicurezza
- Miscelazione radiale e verticale di prodotti da liquidi a semisolidi
- Omogeneizzazione di piccole quantità nel serbatoio
- Procedimento per aspirare e disperdere comodamente le polveri
- Omogeneizzazione sia interna al serbatoio sia in ricircolo
- Sollevamento e abbassamento automatici di coperchio e agitatore nelle unità più piccole
- Esecuzione della macchina resistente a pressione e vuoto (versioni CIP/SIP)
- Fissaggio pulito e semplice dei sistemi di raschiatori
- Aspirazione delle fasi acquosa e grassa secondo il processo hot-cold
- Controllo dei processi di riscaldamento e raffreddamento con diverse strategie di regolazione
- In base ai requisiti, dal semplice comando touch fino al controllo completamente automatico di ricette e lotti, con documentazione conforme GMP nelle applicazioni farmaceutiche
I miscelatori omogeneizzatori dovrebbero offrire le seguenti possibilità di impiego
- agitazione
- emulsionamento
- miscelazione
- aerazione
- dispersione
- degasaggio
- sospensione
- omogeneizzazione
- agglomerazione
- evacuazione (vuoto)
- produzione sterile (in base ai requisiti)
Aspetti importanti nella scelta dei miscelatori omogeneizzatori
Un'elevata qualità dei miscelatori omogeneizzatori, le loro prestazioni e la loro flessibilità possono ridurre in modo significativo tempi e costi di produzione. La particolare efficienza di questi agitatori si basa su numerosi fattori:
Nel sistema rotore-statore occorre ad esempio curare la protezione contro i corpi estranei. La regolazione continua della velocità e il design dell'agitatore e dell'omogeneizzatore dovrebbero consentire processi di agitazionee di omogeneizzazione altamente efficienti; anche in questo caso occorre garantire un'esecuzione conforme GMP.
Una omogeneizzazione intensa, sia nel serbatoio sia in ricircolo, nonché un'efficace omogeneizzazione di piccole quantità dovrebbero essere possibili nell'agitatore. Particolare importanza va attribuita a una raschiatura pulita nel funzionamento con inversione del senso di rotazione. L'aspirazione delle polveri e la loro dispersione in un liquido di base dovrebbero avvenire in modo efficiente e senza forti emissioni di polvere nel serbatoio.
In base ai requisiti, occorre prevedere un'esecuzione della macchina resistente a pressione e vuoto per garantire una qualità costante. Il design SIP e asettico conforme GMP, nonché il design CIP integrato, dovrebbero consentire di rispettare agevolmente tutte le norme igieniche.
Vantaggi della produzione con impianti di processo a più serbatoi
La combinazione di più unità di processo in un impianto di produzione completo offre una serie di vantaggi. Le singole fasi di produzione possono infatti essere preparate in parallelo e riunite successivamente in un unico processo. Ciò consente di risparmiare tempo nella produzione e nella pulizia degli impianti.
- Serbatoi di preparazione dedicati per le diverse fasi
- Collegamenti di trasferimento per riunire i prodotti grezzi e i componenti del prodotto finito
- Una pulizia CIP e SIP specifica (Cleaning-In-Place e Sterilizing-In-Place) può essere integrata in ogni unità di processo
- L'uso parallelo di più serbatoi di preparazione e/o agitatori offre grandi possibilità di ridurre i tempi di lotto
- Un'elevata qualità della macchina migliora la qualità del prodotto finale
- Un'elevata flessibilità consente un impiego più versatile in produzione
Efficienza, flessibilità, qualità
Per le diverse fasi di un prodotto occorre integrare singoli componenti di produzione che contribuiscano all'economicità della Sua produzione. Tutti i componenti dell'impianto dovrebbero essere installati in modo da poter produrre in ciascuna parte dell'impianto in modo indipendente, risparmiando tempo. Per Lei ciò significa uno sfruttamento ottimale del tempo durante il processo produttivo, poiché tutti i componenti possono funzionare in parallelo. In base alle esigenze, tutti i componenti dovrebbero essere dotati di dispositivi di pulizia CIP e SIP. Tutte le parti dell'impianto possono essere equipaggiate, in base alle esigenze, con tecnica di misura, dosaggio e pompaggio. Il trasferimento delle materie prime avviene tramite vuoto oppure con apposite pompe di trasferimento dai serbatoi di stoccaggio all'impianto. SEEFRIED Verfahrenstechnik GmbH può offrirLe soluzioni tecniche anche per l'ampliamento o la modifica di impianti esistenti.
Dispositivo di pulizia CIP
- Fisso, integrato nel coperchio
- Sistema rotante sotto il coperchio
- Fusione a vapore dei residui grassi prima della pulizia
Opzioni di dotazione
Serbatoi per fasi combinabili
- Serbatoi di premiscelazione per fasi grasse e acquose
- Alimentazione automatizzata delle materie prime (liquide e solide)
- Numerosi strumenti di misura, ad es.
- Sonde pH
- Conducibilità
- Pressione
- Temperatura
- Viscosimetri
- Misuratori di portata ecc.
Materiali dei serbatoi
Le parti dell'impianto a contatto con il prodotto dovrebbero essere realizzate in acciaio inox resistente e soddisfare i requisiti del prodotto.
Controllo di riscaldamento e raffreddamento
- Sistemi di riscaldamento diretto e indiretto
- Riscaldamento diretto a vapore tramite doppia camicia
- Riscaldamento a zone con controllo a rampa, combinabile a richiesta, fino all'impianto di riscaldamento completamente automatizzato
- Vapore e acqua calda in modo diretto o tramite un circuito secondario con scambiatori di calore
Controllo del vuoto
La pompa per vuoto genera il vuoto in modo completamente automatico e regola automaticamente la pressione nel serbatoio.
Controllo e comando
Controllo tramite PLC con un piccolo pannello touch oppure visualizzazione completa su PC, con registrazione dei dati e funzionamento a ricette, secondo i requisiti del cliente.
SEEFRIED Verfahrenstechnik GmbHpuò supportarLa nella scelta e nell'approvvigionamento della tecnica di processo dimensionata in modo ottimale per i Suoi prodotti.
Domande frequenti sulla progettazione di impianti di agitazione e omogeneizzazione
Che cosa conta nella progettazione di un miscelatore omogeneizzatore?
Sono importanti gli standard da rispettare (ad es. CE, Direttiva attrezzature a pressione, ATEX), le dimensioni e la capacità dell'impianto, i materiali e le superfici delle zone a contatto con il prodotto, la dotazione della macchina, la tecnica di misura, riscaldamento, raffreddamento e vuoto, il sistema di controllo nonché la qualifica e la documentazione.
Quali vantaggi offrono gli impianti di processo a più serbatoi?
Le singole fasi del prodotto possono essere preparate in parallelo e riunite successivamente. Ciò fa risparmiare tempo nella produzione e nella pulizia. La pulizia CIP e SIP può essere integrata in ogni unità di processo e l'impianto resta flessibile nell'impiego.
Quali requisiti di controllo e documentazione soddisfano gli impianti per l'industria farmaceutica?
Sono possibili, ad es., sistemi di controllo Siemens S7 o Rockwell con visualizzazione, gestione delle ricette, report di lotto e registrazione dei dati di processo conforme a FDA 21 CFR Part 11, nonché la qualifica (DQ, IQ, OQ, PQ) e certificati dei materiali secondo DIN EN 10204.
Offrite supporto anche per l'ampliamento di impianti esistenti?
Sì. Offriamo soluzioni tecniche anche per l'ampliamento o la modifica di impianti esistenti e La supportiamo nella scelta e nell'approvvigionamento della tecnica di processo adeguata.