التقليب عملية خلط في السوائل تتم بأدوات تقليب مختلفة الأشكال. والهدف منه توزيع جميع المواد المضافة توزيعاً منتظماً، وكذلك تحقيق انتظام حالاتها الفيزيائية مثل درجة الحرارة واللزوجة والكثافة. وبوصفه فرعاً من فروع الخلط ، يُعد التقليب من العمليات الميكانيكية الأساسية.
ماذا يحدث أثناء التقليب
- تُحرَّك جسيمات المواد الصلبة داخل السائل
- يتحقق في السوائل القابلة للامتزاج التجانس
- تتعادل فروق درجة الحرارة والتركيز
- تذوب المواد الصلبة أسرع، وتجري التفاعلات الكيميائية بوتيرة أسرع
- ويمكن بالتوازي إخضاع المنتج لعملية الإشباع بالغاز أو، تحت التفريغ، لعملية إزالة الغازات
التطبيقات
يُستخدم التقليب في قطاعات كثيرة: في الصناعات الدوائية و مستحضرات التجميل، وفي الصناعات الغذائية والتقنية الحيوية، وكذلك في الصناعات الكيميائية. ويُعد التقليب عملية أساسية في مستحضرات التجميل تحديداً بفضل تعدد استخداماته. ويكفي التقليب كلما كان المطلوب مجرد تحريك السوائل أو كان القص المنخفض كافياً، كما هو الحال على سبيل المثال في:
أنواع أجهزة التقليب وتصميمها
أهم ما في التقليب هو تحقيق التجانس المطلوب في وقت قصير وبطاقة قليلة. كما ينبغي أن يكون انتقال الحرارة أثناء التسخين والتبريد في أفضل مستوى ممكن. وحسب المهمة، يمكن استخدام أنواع مختلفة من أجهزة التقليب ، مثل:
عند الاختيار، يجب مواءمة هندسة جهاز التقليب ونظام الدفع بدقة مع العملية. وبفضل خبرتنا الطويلة نصمم أجهزة التقليب بحيث تعمل على النحو الأمثل في عمليتكم.
إن محطة الجرعات لدينا هي أحدث ابتكاراتنا لوزن المواد الخام السائلة وتجريعها بكفاءة.
عمليات أخرى
أسئلة شائعة حول التقليب
ما المقصود بالتقليب؟
التقليب عملية خلط في السوائل تتم بأدوات تقليب مختلفة الأشكال. والهدف منه توزيع جميع المواد المضافة توزيعاً متجانساً وتحقيق انتظام درجة الحرارة واللزوجة والكثافة. والتقليب فرع من فروع الخلط.
ما أنواع أجهزة التقليب الموجودة؟
على سبيل المثال: الخلاطات ذات الأذرع المشطية، والخلاطات المرساتية مع حواجز تدفق، وخلاطات Easy-Visco وDissolver، والخلاطات المروحية والدورانية والمغناطيسية. ويتوقف النوع المناسب على المنتج والعملية.
متى يكفي التقليب؟
كلما كانت حركة السائل أو إجهادات القص المنخفضة كافية، كما في إنتاج المواد الهلامية (الجل) أو التحاميل أو مراهم العيون.
ما المهم في تصميم جهاز التقليب؟
يجب تحقيق التجانس اللازم في وقت قصير وباستهلاك منخفض للطاقة، مع انتقال مثالي للحرارة أثناء التسخين والتبريد. ويجب أن تكون هندسة جهاز التقليب ونظام الدفع مواءمين للعملية.