I prosessteknikken betyr agglomerering generelt at partikler blir større. Man snakker også om kornforstørrelse eller granulering. En forutsetning er mange kontaktpunkter mellom primærpartiklene og heftkrefter i disse punktene. I prinsippet kan alle faste stoffer agglomereres hvis de er fine nok.
Teknikker for agglomerering
Agglomerering kan skje med eller uten bindemiddel, men bindemidler dominerer. Man skiller fremfor alt mellom tre teknikker:
Pelletering
Av plastavfall lages for eksempel granulat med høy bulktetthet. Friksjon plastifiserer dem under smeltepunktet.
Sintring
Finkornede faste stoffer varmes opp til under smeltetemperaturen. Partiklene forbinder seg da i kontaktpunktene ved diffusjon, se Sintring.
Flokkulering
Faste partikler i væsker slår seg sammen til større partikler. Det gjør filtreringen enklere.
Ønsket eller uønsket?
Uønsket i emulsjoner
I emulsjoner ønsker man så små dråper som mulig. Flokkulering av dråpene er et forstadium til koalescens og faseseparasjon. Derfor gjør man partiklene mindre ved homogenisering og sikrer dermed en stabil emulsjon.
Ønsket i pulver og suspensjoner
Agglomererte instantpulver som melke-, kaffe- eller kakaopulver støver mindre og løses opp raskere. I legemiddelproduksjon forbedrer granulering flyteevnen og tabletteringsegenskapene. Ved vannbehandling gjør målrettet flokkulering det lettere å skille ut faste stoffer.
Dette er viktig ved agglomerering
- De faste stoffene må komme i kontakt med hverandre og kunne forbinde seg
- Deretter må ingen krefter lenger virke på agglomeratene, slik at de ikke går i oppløsning
- I emulsjoner hindrer derimot en egnet skjærpåvirkning at dråpene agglomererer
Flere prosesser
Ofte stilte spørsmål om agglomerering
Hva betyr agglomerering?
Agglomerering er forstørrelse av partikler ved sammenleiring, også kalt kornforstørrelse eller granulering. En forutsetning er mange kontaktpunkter og heftkrefter mellom primærpartiklene.
Hvilke agglomereringsteknikker finnes?
For eksempel pelletering, flokkulering og sintring – med eller uten bindemiddel, men bindemidler dominerer.
Når er agglomerering ønsket?
For eksempel for å forbedre flyteevne, lagringsegenskaper og blandbarhet, redusere støv, gjøre instantpulver (f.eks. melke- eller kakaopulver) mer løselig, granulere pulver for tablettering eller skille ut faste stoffer i suspensjoner ved flokkulering.
Hvorfor er agglomerering uønsket i emulsjoner?
Den er et forstadium til faseseparasjon. Ved homogenisering blir partiklene mindre, og emulsjonen stabiliseres.