আলোড়ন (স্টিরিং) হলো বিভিন্ন আকৃতির স্টিরিং টুল দিয়ে তরলের মধ্যে সম্পন্ন একটি মিশ্রণ প্রক্রিয়া। লক্ষ্য হলো সব সংযোজন উপাদান এবং তাপমাত্রা, সান্দ্রতা ও ঘনত্বের মতো তাদের ভৌত অবস্থার সুষম বণ্টন। মিশ্রণ প্রক্রিয়ার একটি শাখা হিসেবে আলোড়ন যান্ত্রিক মৌলিক প্রক্রিয়াগুলোর অন্তর্ভুক্ত।
আলোড়নের সময় কী ঘটে
- কঠিন কণাগুলো তরলের মধ্যে আলোড়িত হয়ে ভাসমান থাকে
- মিশ্রণযোগ্য তরলগুলোর হোমোজেনাইজেশন
- তাপমাত্রা ও ঘনত্বের পার্থক্য সমান হয়ে যায়
- কঠিন পদার্থ দ্রুত দ্রবীভূত হয়, রাসায়নিক বিক্রিয়া দ্রুত সম্পন্ন হয়
- একই সাথে পণ্যের গ্যাসিং অথবা ভ্যাকুয়ামের অধীনে ডিগ্যাসিং করাও সম্ভব
প্রয়োগক্ষেত্র
আলোড়ন বহু শিল্পখাতে ব্যবহৃত হয়: ফার্মাসিউটিক্যাল ও কসমেটিকসখাতে, খাদ্য ও বায়োটেকনোলজিতে এবং রসায়নশিল্পে। বিশেষ করে কসমেটিকসে বহুমুখিতার কারণে এটি একটি মৌলিক প্রক্রিয়া। যখনই তরলকে শুধু গতিশীল করতে হয় বা কম শিয়ারই যথেষ্ট, তখন আলোড়নই যথেষ্ট। উদাহরণস্বরূপ:
অ্যাজিটেটরের ধরন ও ডিজাইন
আলোড়নে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো স্বল্প সময়ে ও কম শক্তিতে প্রয়োজনীয় সমসত্ত্বতা অর্জন করা। এছাড়া হিটিং ও কুলিংয়ের সময় তাপ বিনিময় যতটা সম্ভব ভালো হওয়া উচিত। কাজ অনুযায়ী বিভিন্ন ধরনের অ্যাজিটেটর ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন:
নির্বাচনের সময় অ্যাজিটেটরের জ্যামিতি ও ড্রাইভ প্রক্রিয়ার সাথে নিখুঁতভাবে মিলিয়ে নিতে হয়। বহু বছরের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে আমরা অ্যাজিটেটর এমনভাবে ডিজাইন করি, যাতে সেগুলো আপনার প্রক্রিয়ায় সর্বোত্তমভাবে কাজ করে।
আমাদের ডোজিং স্টেশন হলো তরল কাঁচামালের দক্ষ ওজন ও ডোজিংয়ের জন্য আমাদের সর্বশেষ উদ্ভাবন।
অন্যান্য প্রক্রিয়া
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন: আলোড়ন (স্টিরিং)
আলোড়ন (স্টিরিং) বলতে কী বোঝায়?
আলোড়ন হলো বিভিন্ন আকৃতির স্টিরিং টুল দিয়ে তরলের মধ্যে সম্পন্ন একটি মিশ্রণ প্রক্রিয়া। লক্ষ্য হলো সব সংযোজন উপাদানের সমসত্ত্ব বণ্টন এবং সুষম তাপমাত্রা, সান্দ্রতা ও ঘনত্ব। আলোড়ন হলো মিশ্রণের একটি শাখা।
কী কী ধরনের অ্যাজিটেটর আছে?
যেমন কম্ব-প্যাডেল অ্যাজিটেটর, ব্যাফলসহ অ্যাঙ্কর অ্যাজিটেটর, Easy-Visco অ্যাজিটেটর, ডিজলভার, প্রপেলার অ্যাজিটেটর, সার্কুলেশন অ্যাজিটেটর ও ম্যাগনেটিক অ্যাজিটেটর। সঠিক নির্বাচন পণ্য ও প্রক্রিয়ার ওপর নির্ভর করে।
কখন আলোড়নই যথেষ্ট?
যখনই তরলের গতি বা কম শিয়ার চাপই যথেষ্ট, যেমন জেল, সাপোজিটরি বা চোখের মলম তৈরিতে।
অ্যাজিটেটর ডিজাইনে কোন বিষয়গুলো গুরুত্বপূর্ণ?
প্রয়োজনীয় সমসত্ত্বতা স্বল্প সময়ে ও কম শক্তি ব্যয়ে অর্জন করতে হবে, সাথে হিটিং ও কুলিংয়ের সময় সর্বোত্তম তাপ বিনিময় থাকতে হবে। অ্যাজিটেটরের জ্যামিতি ও ড্রাইভ প্রক্রিয়ার সাথে মিলিয়ে নিতে হবে।