撹拌とは、さまざまな形状の撹拌翼を用いて液体中で行う混合操作です。目的は、すべての添加物と、温度・粘度・密度といった物理的状態を均一に分布させることです。撹拌は混合の一分野として、機械的な基本操作に分類されます。
撹拌で起こること
用途
撹拌は多くの業界で用いられています。例えば医薬品、化粧品、食品、バイオテクノロジー、化学などの分野です。特に化粧品分野では、その汎用性の高さから基本的なプロセスとなっています。液体を動かすだけでよい場合や、弱いせん断で十分な場合には、撹拌で対応できます。例えば次のような製品です:
撹拌機の種類と設計
撹拌で何より重要なのは、必要な均一性を短時間かつ少ないエネルギーで達成することです。さらに、加熱・冷却時の伝熱をできるだけ良好にする必要があります。用途に応じて、さまざまな撹拌機が使用されます:
選定にあたっては、撹拌機の形状と駆動部をプロセスに精密に合わせる必要があります。当社は長年の経験を活かし、お客様のプロセスで最適に機能する撹拌機を設計します。
当社の定量供給ステーションは、液体原料を効率的に計量・定量供給するための当社の最新のイノベーションです。
その他のプロセス
撹拌に関するよくあるご質問
撹拌とは何ですか?
撹拌とは、さまざまな形状の撹拌翼を用いて液体中で行う混合操作です。目的は、すべての添加物を均一に分布させ、温度・粘度・密度を均等にすることです。撹拌は混合の一分野です。
撹拌機にはどのような種類がありますか?
例えば、櫛形パドル撹拌機、バッフル付きアンカー撹拌機、Easy-Visco撹拌機、ディゾルバー撹拌機、プロペラ撹拌機、循環撹拌機、マグネチック撹拌機があります。どれが適しているかは、製品とプロセスによって異なります。
撹拌だけで十分なのはどのような場合ですか?
液体を動かすだけでよい場合や、弱いせん断負荷で十分な場合です。例えば、ゲル、坐剤、眼軟膏の製造が該当します。
撹拌機の設計で重要なポイントは何ですか?
加熱・冷却時の最適な伝熱を確保しつつ、必要な均一性を短時間かつ少ないエネルギーで達成することです。撹拌機の形状と駆動部は、プロセスに合わせる必要があります。